






TOMOE
機能性低血糖症、遅延型フードアレルギーの診断を受け食事制限をしていた経験から
低糖質や低アレルゲンの食事を広めたいと思い、独学で活動を開始。
2019年に会社員を辞め、Cafe soralierを本格的に活動を始める。
また、幼い頃から手芸が好きで、アクセサリーの創作もしている。
カフェ兼ハンドメイドアトリエのお店を持つのが夢。
Twitter @soralier_owner
OWNER PROFILE
プロフィール
BIOGRAPHY
略歴
※以下、敬称略
2021
10 オリジナルレトルトカレー「ココナッツミルクの手羽元カレー」を販売開始
1〜 カフェぴんころのなえランチ・senkiyaごはん係継続。
2020
7 「てしごとめるかーと『こつこつ』vol.17オトナ女子癒しの日」に出店 / 袋山連合自治会館
1〜 修業のため、飲食店で勤務開始。(ソラリエの活動を一時的に制限)
senkiyaごはん係は月1〜2回で継続。
2019
11 「宮代トウブコフェスティバル vol.5」に出店 / 進修館
10 「てしごとめるかーと『こつこつ』vol.13 青空の下でマルシェ」に出店 / おきつ内科クリニック
10 「秋風の誘い」に出店 / 千葉工務店モデルハウス Re:Life arc Cafe
8 1日限定で雑草「コナギ」を使ったパスタ料理“コナギベーゼ”を提供
7 「神社deままマルシェ」に出店 / 北越谷 香取神社
7 「真夏の癒し」に出店 / 千葉工務店モデルハウス Re:Life arc Cafe
6 「ママ・マルシェ」に出店 / ガーデンヒルズ迎賓館
6 「てしごとめるかーと『こつこつ』vol.11 オトナ女子癒しの日」に出店 / 袋山連合自治会館
4〜 senkiyaでごはん係を開始。(不定期)
2 オタマヂャクシ工房+にて1dayカフェ開催。
2018
11 「シカテ文化祭」に出店 / 鹿手袋会館
5〜 Smiley coffeeで1dayコラボランチ・アクセサリー販売を開始。(不定期開催)
2
1 屋号を Cafe soralier(カフェ ソラリエ)に変更。
2017
9 野外イベント「やおきさんのマルシェ」に初出店 /
6 屋号 sorairo cafe(ソライロカフェ)が発足。


















